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lunes 20 de noviembre de 2017
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Huerta y Chacra

· 13 diciembre de 2011

La huerta de enero 2012

Hortaliza Trabajos Comentarios generales
Berro Una hortaliza de intenso sabor que produce bien no solo en piletas con agua permanente sino tambi√©n en lugares h√ļmedos , de manera que es interesante probar su cultivo. Sembrar al voleo, en esos lugares h√ļmedos; cuando las plantas alcancen unos dos (2) cent√≠metros¬† se les puede dejar inundar sin que el agua las cubra. Cuando las plantas tienen 10-12 cent√≠metros se pueden trasplantar a la pileta para mantenerlas con agua circulando o dejarlas en el lugar h√ļmedo donde fueron sembradas. Los veranos son secos, y es la √©poca de mayor demanda de agua por parte de los cultivos. El riego puede significar un gasto anual importante¬†por tal raz√≥n ser√≠a muy importante la reutilizaci√≥n de las denominadas aguas grises¬†que son aquellas que se eliminan de los usos hogare√Īos exceptuado el ba√ĪoTales aguas deber√≠an acumularse y permitir la decantaci√≥n de residuos s√≥lidos, para luego utilizarlas en el riego de hortalizas ya implantadas, ya que las aguas grises, son generalmente alcalinas es decir evitar su uso en alm√°cigos o siembras recientes.En el caso particular de reutilizar el agua del lavarropas, evitar emplear blanqueadores.El riego con aguas grises no puede ser permanente, de manera que si las lluvias son escasas¬†deber√° alternarse con el empleo de agua apta para riego, a fin de asegurar que la tierra se¬†lave de la acumulaci√≥n de las sales de sodio de los jabones y detergentes.
Espinaca Ya comenzamos con las siembras de esta hortaliza, que, recomendamos utilizarla cruda en ensalada. Sembrar a chorrillo en lomos distanciados a unos 0,40 metros entre sí.
Escarolas Tenemos dos tipos la crespa y la de hoja entera conocida tambi√©n como Coraz√≥n lleno. Ambas son muy r√ļsticas y f√°ciles de cultivar. Pueden sembrarse en surcos a chorrillo, para luego ralear si es necesario, dejando una planta cada 0,20 mts. Son parientas cercanas de la endivia y pueden reemplazar su sabor en muchas comidas.
Perejil Para asegurar la producción de esta imprescindible aromática se deben sembrar algunos espacios al voleo. El nacimiento es lento y requiere frecuentes riegos.

Si las adventicias (malezas para algunos…) lo sobrepasan y su espalda ya no da m√°s… piense en el lado bueno.

De esas visitantes (adventicias):

РEllas cubren rapidamente el terreno impidiendo la erosión,
– Son el refugio para muchos de los enemigos naturales que tienen las plagas de la huerta,
РMuchos pájaros dependen de las semillas de dichas adventicias para su alimentación,
РSu presencia siempre tiene un mensaje sobre como estamos manejando nuestra tierra, una huerta con fertilidad y buena cobertura verde no suele tener problemas con adventicias.

2 comentarios

  1. rafa

    buenisimo…!

    2 enero, 2012 a las 11:25 · Responder
  2. Santiago

    Saludos! quería hacer una consulta pero no se si es el canal adecuado, de todos modos aqui va. Tengo en la huerta maíces dulces con pulgones, que puedo hacer o preparar para combatirlos?.
    Un Abrazo grande!

    10 enero, 2012 a las 10:46 · Responder

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